Вопрос про тыкву

  даже так… это точно?

да мне мама сказала) я думаю что правда.

Неожиданно… Ну потащу обратно в магазин при случае.

Поняла, спасибо. 

да вот тоже хотела бы узнать. Росток горький на вкус, корни без вкуса.

тут другое дело- если тыква проросла, значит хранилась в условиях, этому способствующих: влажность, определенная температура.   Но если она и потеряла определенный процент полезных свойств, это единственное, что ей можно предъявить. Тем более, вы же будете как то готовить ее: варить или тушить. Просто выскоблите все внутренности и используйте, как обычно

да приготовила — корни в ложке на фото)

))))мда… с корнями как то не романтично есть)))). У нас случай был: приехали друзья семьи из Италии. Поехали мы всей гурьбой к бабушке на дачу. А у нее свой огородик. Долго удивлялись они редиске. Но из нас никому как то в голову не пришло сказать, что именно едят в ней. Пока ходили туда-сюда, наша гостья решила салат сделать: нарезала ботвы от редиски, овощей всяких и приглашает к столу. Мы долго смеялись)))

Забавно))) В Италии нет редиски? 

эта семья, думаю, кроме выращивания оливы, ничего не знает)))). Олива для них-это все! Была бы их воля, они бы и в чай масло добавляли))). Я по доброму говорю.

О, это здорово! Итальянцы очень любят оливковое масло. Они для себя делают масло, или, скорее всего, бизнес имеют?  

да, это занятие кормит их семью. И у них, на мой взгляд, очень полезная привычка есть много овощей и зелени. Маме семейства 59 лет, но выглядит она замечательно- хотела бы я так выглядеть к этому возрасту))) 

вы, как я поняла, тоже любите овощные блюда?))

Молодцы какие! Не удивлюсь, если мама мажет на лицо оливковое масло.

брокколи и… будете смеяться… из зелени шпинат. Меня муж моряком папаем называет)))) А по поводу детского питания- я с появлением дочери стала есть «правильную»пищу.   Хотя до новой жизни я тоже не любила жареное и жирное, но тут вообще до идеала в еде дотягиваюсь)))). Все на пару, тушеное или приготовленное в духовке. Даже мужа уже приучила)))).

не буду смеяться, шпинат — это вещь! 

как я рада найти в вас соратника по шпинату))))

отдельно кусочками любит есть в сыром виде: свеклу (недавно обнаружила), в вареном: морковку, картошку, цветную капусту. Брокколи будет есть только в сочетании с какими то другими овощами. 

Здорово! А со скольки вы начали кусочками давать? Я попробовала недавно морковку, горошек и брокколи дать кусочками, но сынок пока не понял, раскидал по своему столику, ну рассмотрел все, конечно))

да, готовлю сама. И доча у меня всеядная- суп, каши, овощи, фрукты, рыба, мясо, творог.Любит изюм, чернослив, сухофрукты. Недавно стащила пару ложек тушеных грибов (шампиньоны). Говорят, что до 4-5 лет грибы лучше не давать. Я думала придерживаться этого мнения. Но дочурка решила иначе- я делала картофель с грибами в горшочках, заранее потушила отдельно грибы и поставила чуть остынуть. Дочурка добралась до миски и успела полакомиться грибами. Ела и причмокивала. Ей они понравились. И никаких последствий не было. Но я, все таки, повременю добавлять их ей в рацион.

кусочками где то с полутора лет нормально стала есть- а раньше: или раскидывала (играла) или выплевывала (не хотела жевать). А по поводу свеклы- обнаружила совершенно неожиданно — чистила свеклу для борща, она попросила кусочек- я дала. Она еще попросила. Так у меня четверть свеклы и сьела))))

Это плюс для мамочки — всеядный ребенок! Мой тоже всеядный!

мои очень любят из апельсинов- беру пару апельсинов (больших), пол лимона (на любителя), выдавливаю сок, процеживаю. Отдельно грею 1,5 литра воды.Добавляю грамм 150-200 сахара (в зависимости от сладости апельсинов) Развожу агар-агар, даю чуть поостынуть (чтобы витамины в фруктах не пропали), смешиваю и разливаю по формочкам. и в холодильник. Обычно за часа 3 все застывает и вкусность готова))))

Спасибо за рецептик, попробую! Надеюсь, здесь есть агар-агар! Кстати, супер-вещь для косточек ребенка, укрепляет!

Нам пора подружиться