Американские оладьи или блинчики – Панкейки очень понравились моим домашним. По вкусу они напомнили мне бисквит – легкие, не жирные и не приторно сладкие. Всем я была довольна, вот только

внешний вид этих блинчиков не был похож на те, которые видела на фото. Поверхность американских блинчиков была однородно коричневого цвета, мои были больше похожи на оладушки.  Ошибку свою я поняла, и в этот раз и у меня получились такие, как надо.На радостях, что у меня стали получаться настоящие американские оладьи, – в часть теста я добавила какао.В результате напекла не только шоколадные, но и двухцветные улитки, которые Америке даже и не снились! Вот что значит вдохновение    Рецепт с шоколадом удался как нельзя успешно.

Читать в полной версииАмериканские оладьи Панкейки – рецепт с шоколадом и не только Яйцо куриное – 2 штуки; Молоко – 350 мл; Сахар – 2.5 ст.л.; Соль – щепотка; Разрыхлитель – 1 пакет (10 грамм).; Сливочное масло – 65 грамм; Мука высшего сорта – 300 г; Какао – 1 ч.л.; Ванильный сахар – 1 пакетик.