100 г. сахара всыпать в кастрюлю, залить горячей водой, кипятить на салбом огне 20 мин. и процедить через двойной слой марли с прослойкой стерильной ваты.
Если сахарного сиропа получится меньше 100 г., следует добавить кипяток, сироп вновь прокипять, налить в стерильную бутылочку, после закрыть плотно стерильной пробкой.
Сахар 100 г., вода 100 г.