СОСТАВ:
Скумбрия — 2 шт
Сыр плавленый — 100 гр
Креветки — 300 гр
Зелень
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу разрезать вдоль позвоночника, не разрезая брюхо. Выпотрошить, удалить жабры.
Креветки разморозить, очистить от панциря.
Зелень мелко порубить.
К сыру добавить зелень и креветки. Посолить, поперчить.
Нафаршировать рыбу сырно-креветочной массой.
Выложить скумбрию на противень. Запекать в духовке (180С) 30 минут.